02 février 2021Salle de presse
Dossier sur l’inspection du sirop d’érable par ACER Division Inspection
Cet ensemble de textes paru dans l'édition de La Terre de chez nous du 13 janvier 2021 (vol. 92, No 2, p. A04 et A05) permet de mieux comprendre les étapes de l’inspection du sirop...
30 janvier 2021Présentations
Les Rendez-vous acéricoles 2021 du MAPAQ - Conférences
Les présentations suivantes ont été données lors des Rendez-vous acéricoles 2021, en remplacement des traditionnelles Journées acéricoles du MAPAQ. Les...
21 décembre 2020Salle de presse
Capsule d'Érable et Chalumeaux présentant la nouvelle directrice générale du Centre ACER
Dans cette capsule d’Érable et Chalumeaux, Mme Geneviève Clermont, nouvelle directrice générale, est présentée à l’industrie acéricole ainsi que...
Rapport annuel 2020
Message du Président
Au nom du conseil d’administration du Centre ACER, j’ai le plaisir de vous livrer, pour la dernière fois, le rapport annuel pour l’année qui...
07 novembre 2020Documents et info-fiches
Fiche d’inventaire - groupe B
Ce formulaire d’inventaire permet de répertorier les équipements du groupe B en plus de servir d’outil de planification des remplacements éventuels. Rapportez-vous au guide...
15 septembre 2020Documents et info-fiches
Fraude alimentaire – Contrôle de l’adultération sur le sirop d’érable du Québec