Reportage de Radio-Canada sur l'altération du sirop d'érable par les microorganismes
Reportage radiophonique réalisé par l'émission Moteur de recherche relativement à l'altération du sirop d'érable par les microorganismes et dont M. Luc Lagacé, chercheur du Centre ACER a participé. L'émission a été diffusée le 11 mars 2022.