09 novembre 2016Rapports de recherche
Évaluation de l’efficacité de l’assainisseur LACTOL sur la contamination microbienne du système de collecte de la sève d’érable
Des essais en érablière en 2015 et 2016 ont été effectués afin d’évaluer l’efficacité du LACTOL dans l’assainissement du système de collecte...
30 septembre 2016Rapports de recherche
Essais et validation de deux nouveaux produits antimousses en production acéricole
Ce projet a permis de tester, en entreprise acéricole en cours de production, l’efficacité de deux nouveaux antimousses pouvant être utilisés en production biologique :...
16 septembre 2016Guides
Cahier de transfert technologique en acériculture (CTTA)
Éditeur : CRAAQ
Année : 2004
Pages : 656 pages
ISBN : 2-7649-0134-8
Type : Guide
Prix : 79.95 $ (avant taxes) (2016-09-16)
Cet ouvrage de référence regroupe...
25 juillet 2016Présentations
Isopropyl alcool and the tubing system
Cette présentation en anglais ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER.
Ontario Maple Syrup Producers Association...
18 juillet 2016Articles scientifiques
Viability of probiotic bacteria in a maple sap beverage during refrigerated storage
Auteurs : Joseph Lupien-Meilleur, Denis Roy et Luc Lagacé
Cet article est disponible seulement en anglais (LWT - Food Science and Technology, Volume 74, December 2016, Pages 160–167). Le...
30 juin 2016Protocoles
Protocoles et progiciel EE2012-ACER pour la qualification de l’efficacité énergétique d’un système d’évaporation de concentré de sève d’érable selon le type de combustibles utilisés (bois, huile, granules) (4010072)
Ces protocoles vont vous aider à utiliser efficacement le progiciel EE2012-ACER créé par le Centre ACER. Pour accéder au progiciel, cliquez sur le lien ci-dessous....