06 juin 2017Présentations
Principes et limites du traitement thermique réussi du sirop de bourgeon
Cette présentation ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER.
Cette présentation a été diffusée lors...
17 mai 2017Salle de presse
Chasse au plomb dans les érablières
Cet article portant sur les équipements acéricoles, le plomb et la norme californienne a paru dans la Terre de chez nous (édition du 17 mai 2017, p. 8).
09 mai 2017Salle de presse
Profession : superviseure au classement du sirop d'érable
Cet article, sur notre filiale ACER Division Inspection, a paru dans la revue Forêt de chez nous (mai 2017, vol. 29, no 2, p. 18-20).
28 avril 2017Rapports de recherche
Optimisation du contrôle du moussage dans les casseroles de l’évaporateur en production acéricole
Ce projet, réalisé pour le compte de la table sectorielle acéricole du MAPAQ, a permis d’évaluer et de comparer l’efficacité de différents agents...
29 mars 2017Salle de presse
Un nouveau reportage sur l’appui du SpectrAcer aux vérificateurs de qualité
Mme Shanny Hallé, journaliste pour TVA Estrie, présente un reportage sur le SpectrAcerMC, une innovation du Centre ACER en partenariat avec Agriculture et Agroalimentaire Canada qui ...
27 mars 2017Salle de presse
Reportage de Radio-Canada sur le SpectrAcer : une innovation permettant d’améliorer la classification du sirop d’érable
L’équipe du Centre ACER a participé à la production d’un reportage sur le SpectrAcerMC avec la participation de la Fédération des producteurs acéricoles du...