01 juillet 2008Rapports de recherche
Vers la formulation de nouvelles normes d’entaillage pour conserver la production acéricole à long terme Volet A : détermination de la quantité de bois sain basée sur les taux de croissance régionaux
Nous avons étudié les parcelles échantillons permanentes du ministère des Ressources naturelles et de la Faune du Québec établies depuis 1970 afin de calculer la...
02 juin 2008Rapports de recherche
Portrait de l'intégrité du filtrat produit lors de la concentration partielle de la sève d'érable – Saison 2003
Cette étude a été réalisée dans le but d’établir le portrait de l’intégrité des filtrats produits lors de la concentration partielle de la...
02 juin 2008Rapports de recherche
Vers la formulation de nouvelles normes d’entaillage pour conserver la production acéricole à long terme Volet B : détermination du nombre d’entailles par arbre
Ce rapport présente principalement les résultats du volet « B » du projet général visant à formuler de nouvelles normes d’entaillage pour conserver la...
01 mai 2008Rapports de recherche
Procédés de séparation membranaire et leur application dans l'industrie alimentaire
Cette revue de littérature s’inscrit dans le cadre du projet 642 « Étude de l’impact des procédés de séparation membranaire utilisés pour la ...
04 février 2008Rapports de recherche
Exploration de l’entaillage d’automne comme complément à l’entaillage traditionnel
Le phénomène de coulée de l’eau d’érable, et les activités de récolte et de transformation qui y sont reliées, sont traditionnellement associés ...
01 octobre 2007Rapports de recherche
Étude de quelques caractéristiques dendrométriques qui influencent les variations quantitatives et qualitatives de la coulée interindividuelle
Cette étude a été réalisée dans le but d’identifier des caractéristiques dendrométriques de l’érable à sucre qui pourraient être des...