Ce projet visait à vérifier l’effet de la réduction du diamètre de l’entaille (19/64’’ vs 1/4’’) et du diamètre de la tubulure latérale (5/16’’ vs 3/16’’) sur le volume de sève récoltée sous vide élevé (28 po Hg) dans 2 érablières du Centre ACER à la saison 2015. Les résultats obtenus ont montré une diminution du volume de sève récoltée pour les systèmes ayant des entailles de 1/4’’ de diamètre comparativement à ceux avec des entailles à 19/64’’ de diamètre et ce, dans les 2 érablières étudiées. La diminution se situe en moyenne à 11,5% pour les 2 érablières, ce qui est inférieur en proportion à la réduction de la dimension de l’entaille (16% pour le diamètre et 29% pour le volume). L’utilisation d’un chalumeau d’un plus petit diamètre pourrait donc s’appliquer aux érablières déficientes du point de vue de la vigueur et de la croissance radiale des arbres et pour lesquelles, une réduction de la zone de compartimentation interne de l’arbre associée à l’entaillage serait souhaitable sans trop pénaliser le volume de sève récoltée. Les résultats obtenus ont montré par ailleurs que la tubulure de plus petit diamètre (3/16’’) offrait aussi une diminution du volume de sève récoltée comparativement à la tubulure de 5/16’’ de diamètre. Cette réduction (11%) par contre n’a été observée que pour une des 2 érablières ayant une pente faible et un débit de coulée élevé de la sève. Selon les résultats, il n’y aurait pas d’avantage à utiliser une tubulure latérale de plus faible diamètre opérée sous haut vide dans une érablière ayant un débit de coulée élevé et une pente faible. Dans ces conditions, la tubulure de plus faible diamètre semble ne pas pouvoir évacuée adéquatement la sève résultant ainsi en une perte de volume à la fin de la saison.

Projet 4080143.