La conférence du Centre ACER aux rendez-vous acéricoles 2022 du MAPAQ est maintenant disponible en ligne. Celle-ci intitulée « Exigences à l’exportation : le cas des résidus de chlorate dans le sirop d’érable » vous renseignera sur les plus récents travaux du Centre ACER au sujet de la contamination potentielle du sirop d’érable par les chlorates et sur les moyens de prévention à appliquer.