Des essais ont été réalisés en 2009 et 2010 dans 6 érablières afin d’évaluer l’efficacité de l’alcool isopropylique à 70% utilisée par aspiration pour l’assainissement du système de collecte de la sève d’érable comparativement à l’hypochlorite de sodium (600 ppm) utilisé par refoulement. Les résultats obtenus par ATP bioluminescence ont montré une diminution significative du niveau de contamination des surfaces internes des réseaux de collecte après une période d’attente de quelques mois suite au traitement à l’alcool isopropylique, comme le spécifie la procédure proposée.
Projet 4010054.