L’été est rarement une période où l’on réfléchit à l’influence de la météo sur la production acéricole. Pourtant, c’est le moment où les érables rechargent leurs réserves en sucre grâce à la photosynthèse des feuilles. Les événements météorologiques, dont la sécheresse, peuvent affecter la photosynthèse. Avec le réchauffement climatique, les sécheresses estivales devraient être de plus en plus longues et sévères au Québec, malgré une augmentation générale des précipitations annuelles. Des questions se posent : qu’est-ce qu’une sécheresse estivale? Peut-elle affecter la production acéricole?Nous vous invitons à lire l’article « Les sécheresses estivales peuvent-elles affecter la production acéricole? » paru dans l’InfoSirop de l’été 2024.