04 janvier 2010
La séparation membranaire: comment maintenir la performance des membranes?
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L'utilisation d’une membrane (nanofiltration, osmose inverse) pour concentrer la sève nécessite plusieurs connaissances de base. Pour maintenir la performance de ces membranes, il est important de bien connaître les conditions d’opérations fournies par le fabricant, de planifier un cycle de nettoyage adéquat et de mettre en place des mesures préventives pour réduire le colmatage. Cette présentation fournie des renseignements généraux sur la performance des membranes utilisées pour concentrer la sève d'érable afin d'en faire la meilleure utilisation possible.