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Depuis quelques mois, les nouvelles normes californiennes sont venues modifier le portrait de l’acériculture québécoise. Nous vous invitons à lire un article paru dans l’Info-Sirop du mois d’avril 2017 (pages 6 à 8 ) de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) dans lequel on présente la situation ainsi que le mandat du Centre ACER dans ce dossier.