24 octobre 2024
Geneviève Clermont, directrice générale et Luc Lagacé, directeur de la recherche et du développement du Centre ACER étaient présents du 21 au 24 octobre, à la 65e conférence annuelle du North American Maple Syrup Council (NAMSC), à Portland au Maine. Pour l’occasion, Luc Lagacé a présenté la conférence « What about syrup from other species?
Présence du Centre ACER à la 65e conférence annuelle du North American Maple Syrup Council (NASMC)
Geneviève Clermont, directrice générale et Luc Lagacé, directeur de la recherche et du développement du Centre ACER étaient présents du 21 au 24 octobre, à la 65e conférence annuelle du North American Maple Syrup Council (NAMSC), à Portland au Maine. Pour l’occasion, Luc Lagacé a présenté la conférence « What about syrup from other species?
Exploratory study of the chemical composition of birch, beech, walnut, red and silver maple syrups » le 22 octobre, devant une quarantaine de participants.
De plus, Geneviève Clermont et Luc Lagacé ont profité du déplacement pour rencontrer le 23 octobre Dr Navindra Seeram et Dr Hang Ma de l’université du Rhode Island.