Mme Shanny Hallé, journaliste pour TVA Estrie, présente un reportage sur le SpectrAcer^MC, une innovation du Centre ACER en partenariat avec Agriculture et Agroalimentaire Canada qui vient appuyer les vérificateurs de qualité dans leur tâche de classification du sirop d’érable québécois. L’appareil permet en effet d’augmenter la cadence d’une équipe de classement à près de 400 échantillons par jours!

Voir le document