L'univers des caractéristiques de saveur du sirop d'érable en grands contenants - Niveau avancé

Lors de cette formation, les participants amélioreront leurs capacités de détection des caractéristiques de saveur du sirop d’érable avec plusieurs exercices de dégustation.  Le participant sera mis au défi quant à ses capacités à détecter et à identifier les différentes caractéristiques de saveur. 

Cliquez ici pour voir le plan de cours.

Pour avoir de l’information sur nos formations, veuillez contacter Mme Lise Lessard au 819 369-4000, poste 406 ou par courriel à liselessard@centreacer.qc.ca.

Date	Heure	Lieu	Commentaire	Inscription
19 décembre 2025	9:00 - 16:00	Biencourt	Pour inscription, communiquer avec Mélanie Dubé, du Club d'Encadrement Technique en Acériculture de l'Est, par téléphone : 418-499-2222 ou par courriel : mdube@clubacer.ca	S'inscrire