FORMATIONS

Formation - L’univers des défauts de saveur du sirop d'érable en grands contenants

S’initier à l’art de la dégustation du sirop d’érable avec la méthode d’ACER Division Inspection et mieux comprendre le classement de sirop d’érable.  Reconnaître les...

Formation - Utilisation et calibration des instruments de mesure utilisés en acériculture

Comprendre l’utilité d’une bonne calibration de chacun des instruments de mesure en acériculture et améliorer l’efficacité du participant à les utiliser adéquatement. Un comparateur de...

Formation - Le sirop d'érable au goût du jour!

Lors de cette formation, les participants comprendront mieux comment se développe la saveur dans le sirop d’érable et apprendront à en apprécier la diversité. Les participants s’exerceront à...

Page 1 sur sur 2
1 2 >
Consultez le calendrier