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Forum de discussion acéricoleRe: production du sirop biologique Je ne dispose malheureusement pas d’information " à jour " concernant la production de sirop d’érable biologique. Je sais cependant que vous devez au préalable obtenir l’accréditation à titre de producteur biologique d’organismes d’accréditation tels que Québec Vrai, Garanti Bio ... et l’O.G.B.A. (www.ogba.org/) qui n’a malheureusement pas de bureau au Québec. Je n’ai pu trouver les coordonnées des organismes québécois et si quelqu’un pouvait me donner un coup de main... j’apprécierais car je n’ai pas de temps a consacrer a ce type de recherche. Désolé M. Gaudreau et aussitôt que j’ai des informations plus précises, je les rajouterai en tant que commentaire à la présente réponse. Gaston B. Allard ing.,
agr.
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