Centre virtuel de documenation du Centre Acer

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Chimie
Alimentaire

food/aliment/sucrose/enzyme/additif/alimentaire

Caramélisation

browning/caramel/caramélisation

Saveur et flaveur

flavor/saveur/taste/taste/arome/flaveur

Général

chimestry/saccharide/flavour/chimie/saveur/chromatography/hplc/biochimie/pyrazine/sucrose/
sand/rache/crystallisation/cristallisation/ash/cendre/carbohydrat

Colloque
Chimie proceeding/symposium/séminaire/colloque
Dépérissement proceeding/symposium/séminaire/colloque
Foresterie proceeding/symposium/séminaire/colloque
Production proceeding/symposium/séminaire/colloque
Général proceeding/symposium/séminaire/colloque
Divers
Articles de presse

journal de Montréal/presse/journal de Québec/terre de chez nous/actualité/forêt de chez nous

Boisson

vin/wine/beverage/liqueur/brevage/boisson

Brevet et licence

patent/licence/brevet

Cuisine

cook/dessert/cuisine/délice/repas/restauration/meal/receipe/recette/diete/dietary

Lois et régléments
Mise en marché

market/prix/commercial/marché/price/économie/mise en marché/investissement/package/retail container/vente au
détail/contenants/baril/commercialisation

Vidéo

vidéo/audio visuel/diaporama/présentation

Foresterie
Aménagement et sylviculture thinning/sylviculture/aménagement/jardinage/cutting/clearcut/éclaircie/coupe/traitements/treat
ment
Écologie climax/ecology/succession/shade/ombre/even-
aged/equien/light/lumière/tolerant/gap/socio/écologie
Dépérissment

dépérissement/dieback/decline

Fertilisation et amendement

fertilisation/chaulage/amendement/nutrition/minéraux/nitrate/phopore/aluminium

Pestes, insectes et maladies

insecte/écurueil/squirrel/gel/feu/fire/peste/deer/frost/freeze/défoliation/decay/discolor/canker
/chancre/perceur/caterpillar/bois coloré/ravageur/storm/porcupine/nectrien/birdseye/birds-
eye/herbicide/wound/blessure/injury

Plantation, reproduction et génétique

seed/reproduction/plantation/nursery/propagation/in-
vitro/regénération/planting/gene/genome/germination/sprout/génétique

Sol

soil/sol/litter/litière/decomposition

Général

foresterie/forest/peuplement/sugarbush/croissance/growth/érablière/parasite/biomass

Microbilogie
Bactérie

bactérie/pseudomonas/bacillus

Champignon fungi/champignon
Levure

levure/yeast/moisissure/moist/mold

PFD

paraformaldéhyde/pfd/pfa

Sanitaire sanitization/sanitaire/lavage/assainissement
Général pathogen/microbe/fermentation/organisme/biofilm
Physiologie
Coulée sap/coulée
Entaillage cicatrisation/compartimentalisation/compartimentage/blessure/wound/entaillage/entaille
Environnement et pollution freezing/drought/sécheresse/gel/pollution/atmosphérique/acid
precipitation/ozone/succession/shade/ombre/light/lumière/tolérant/environnement
Minéreaux mineraux/nutriment/tissu
Photosynthèse photosynthèse/respiration/co2/évaporation/stomate/transpiration/carbon
Réserve amidon/starch/root/mychorrhize/mycorhize/réserve
Général physiologie/metabolism/morpholog/lignine/clorophyle/permeability/cavitation/sapwood/éthanol
/leaf/feuille
Production
Classification classification/color/goût
Entaillage entaillage/sapyield/taphole/coulée/entaille/chalumeau/spout/tap
Évaporation évaporation/évaporateur/bouillage/evaporator/concentration
Qualité quality/qualité
Syvac vaccuum/tubing/vacuum/pipe/pipeline/rongeur/tubulure/sysvac
Général sapyield/coulée/production/exploitation/sugaring/osmose inverse/reverse osmosis/uv/ultra-
violet/système de collecte
Thèse thèse/thesis/phd/master/doctorat/msc/maîtrise

 

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