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Forum de discussion acéricoleQ: Question
sur l'alcool
Bonjour,
Je suis sure que vous êtes très occupé c'est temps ci. J'aimerais avoir des renseignement sur l'utilisation
de l'alcool. Cette année je vais entailler avec de l'"alcool. Je me demande a quel moment il serais mieux de
commencer a entailler. Je réside à Chesterville j'ai 5000 entailles et nous sommes deux pour entailler.
Nous entaillons environ 350 a 400 érables par jour chaqu'un. J'avais penser commencer a entailler vers le
5 février pour terminer vers le 11 février . Je me demandais si j'étais trop tard ou trop tôt.
En date du 15 janvier quelque producteur on commencer a entailler. (ils disent qu'avec l'alcool on peut
entailler très tôt. ) Alors je voudrais connaître votre opinion a ce sujet.)
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